• Dal Trentino, la frutta
    ad alto valore biologico
    alla portata di tutti...

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Morgenduft

Tondeggiante, lievemente schiacciata, ha un bel colore rosso con striature verdi; sapore non particolarmente spiccato ma molto adatto per la cottura e l'impiego in ambito dolciario e di trasformazione industriale; è una varietà ormai declinante.

Approfondimenti Varietali :

Meglio nota in Italia con il nome di Imperatore. Frutto di forma tronco-conica appiattita, con pezzatura grossa e colore verde con comparsa tardive di sovracolore rosso striato sul 40-50% della superficie, anche se spesso, qualora ombreggiata nelle parti interne della chioma , la colorazione può essere insufficiente. Varietà a fioritura e raccolta tardiva, nota per la sua elevata produttività e forte resistenza alle gelare primaverili. Varietà diploide con probabile origine da mutazione di Rome Beauty, è una cultivar declinante e non ha mai conseguito brillanti risultati mercantili soprattutto per il consumo fresco.


Societa Frutticoltori Trento

S.F.T. è il risultato della fusione delle tre cooperative S.O.A di Aldeno, COFRUT di Mattarello e SAV Frutta di Volano.
Si è trattato di un percorso lungo e complesso, con vari momenti di crisi, ma alla fine coronato dal successo della inaugurazione del nuovo stabilimento di Romagnano nel 2012.


S.F.T. s.c.a.

Via dei Pomari 57, Romagnano 38123, Trento

+39 0461 841711

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info@sft.tn.it | PEC: sftsca@pec.it

Lun-Ven: 10.00 - 18.00


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